Pour les vacances de la Toussaint, direction la Sicile pour une nouvelle aventure en famille ! Une destination qui nous promettait un joli mélange de découvertes, de randonnées, de paysages volcaniques, de baignades et, évidemment, de spécialités italiennes à déguster sans modération !
Au programme : l’impressionnant Etna, les îles Éoliennes et leurs volcans encore actifs, des villages pleins de charme, des sites antiques majestueux et quelques petites merveilles naturelles.
Un voyage riche en découvertes, en émerveillement, mais aussi en surprises et en petites péripéties ! Car entre la conduite sicilienne quelque peu sportive, les caprices de la météo et les imprévus, nous n’avons pas eu le temps de nous ennuyer ! Voici le récit de notre escapade sicilienne, avec nos coups de cœur, nos déceptions, nos bonnes adresses et nos conseils pour découvrir cette île pleine de contrastes
La Sicile en octobre : une bonne idée ?
Globalement, oui ! Nous avons profité de températures très agréables, oscillant entre 20 et 25 °C, et d’une mer encore suffisamment chaude pour se baigner.
Un vrai plaisir de pouvoir alterner visites, randonnées et baignades en plein automne !
Seul petit caprice météorologique : l’Etna. Entre les fortes pluies et les nuages qui cachaient le volcan, celui-ci a décidé de jouer à cache-cache avec nous.
L’avantage d’octobre reste la tranquillité des sites touristiques. On ose imaginer le monde en pleine période estivale… les photos n’auraient pas été les mêmes ! En revanche, certains restaurants, commerces et hébergements commencent à fermer, particulièrement sur les petites îles.
Notre avis : une très bonne période pour visiter la Sicile, à condition d’accepter une météo parfois changeante et quelques fermetures hors saison.
E-Map : Itinéraire complet & GPX
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Jour 1 : Arrivée à Catane et liaison vers la côte est
Atterrissage à Catane en début d’après-midi. Une fois le véhicule récupéré auprès de l’agence de location, nous quittons rapidement la périphérie de l’aéroport en direction du nord, avec un premier aperçu sur les pentes de l’Etna.
Cap sur Fiumefreddo di Sicilia pour le check-in à La Terra dei Sogni Country Hotel. Une adresse calme au milieu des vergers, parfaite pour poser les sacs pour deux nuits et faire une courte pause au bord de la piscine après le trajet en avion.
En fin d’après-midi, nous rejoignons la plage de galets de Marina di Cottone pour une balade tranquille le long du littoral ionien, avant de marquer un arrêt goûter sur le retour pour conclure la journée sans courir après le temps.
Jour 2 : L’Etna et les gorges d’Alcantara
Départ matinal et direction les Monti Sartorius, qui offrent un paysage assez exceptionnel, avec leurs nombreux cratères, leurs étendues de lave noire et leurs sentiers qui serpentent au milieu d’un décor presque lunaire.
Ce qui nous a particulièrement marqués, c’est le contraste saisissant entre le sol volcanique sombre et les arbres aux feuillages vert clair, qui apportent une touche de couleur à cet environnement si particulier.
La balade permet de découvrir plusieurs cratères et d’admirer de superbes panoramas. Un endroit dépaysant, où l’on prend pleinement conscience de l’activité volcanique qui a façonné la région.
Notre conseil : partir assez tôt le matin, afin de profiter du calme des lieux et d’éviter l’affluence des visiteurs. C’est tout de même plus agréable d’avoir l’impression d’explorer une autre planète sans croiser un groupe de touristes tous les cinquante mètres !
Notre avis : une magnifique randonnée, accessible et particulièrement dépaysante. Un incontournable pour découvrir les paysages volcaniques de l’Etna autrement !
Après la boucle des cratères, nous remontons la route sur quelques kilomètres jusqu’à Piano Provenzana (1 800 m d’altitude). Le site est impressionnant : on se retrouve directement au pied de la coulée de lave historique de 2002, qui avait intégralement détruit la station de ski et les infrastructures en descendant le versant nord.
Pour la coupure de midi, nous faisons une halte simple et rapide au Chiosco Bar Mareneve. C’est l’option idéale avec un enfant : des sandwichs chauds servis sans attente, parfaits pour recharger les batteries au milieu des champs de scories noires avant de redescendre vers les gorges de l’Alcantara.
Puis direction les Goledell’Alcantara, autre très belle découverte de notre séjour, un site naturel absolument étonnant !
Ces gorges spectaculaires ont été façonnées par l’eau au milieu d’anciennes coulées de lave, créant d’impressionnantes parois de basalte aux formes géométriques.
Le résultat est magnifique et particulièrement original. Entre les hautes falaises sombres, les formations rocheuses et l’eau qui serpente au fond des gorges, le décor est vraiment surprenant !
Il est possible de se promener au bord de l’eau, mais aussi de s’aventurer plus loin dans les gorges.
Notre conseil : prévoir un short et surtout des chaussures d’eau si vous souhaitez progresser dans la rivière et explorer davantage les lieux. L’eau peut être particulièrement fraîche et les pierres glissantes. Autant éviter de terminer la visite les fesses dans l’eau, même si cela ferait une belle anecdote de vacances !
Attention toutefois à ne pas s’engager trop loin si le courant est important ou si les conditions ne le permettent pas.
Notre avis : un site magnifique, original et vraiment dépaysant, qui mérite largement une visite. Une très belle façon de découvrir une autre facette des paysages volcaniques siciliens !
Jour 3 : Vulcano
Encore un départ matinal depuis Fiumefreddo di Sicilia pour remonter vers la pointe nord-est de la Sicile en direction du port de Milazzo (environ 90 km, 1h15 de route). Cette étape marque une transition logistique majeure : nous laissons le véhicule de location sur le continent pour basculer en autonomie piétonne pendant trois jours et deux nuits à travers l’archipel des Éoliennes.
La logistique d’embarquement à Milazzo
Pour éviter le casse-tête du stationnement en ville, nous laissons la voiture au parking sécurisé longue durée Mylae, situé à environ 500 mètres des quais d’embarquement.
⚠️ Conseil pratique bagages & traversée Éoliennes :
Les compagnies d’hydroptères (notamment Liberty Lines) appliquent des règles strictes sur les bagages : un seul bagage cabine (environ 60x40x20 cm) est autorisé par passager sans supplément, les sacs à dos étant considérés comme des bagages à part entière. Nous avons donc fait le choix de rationaliser les affaires en laissant le gros des valises dans le coffre de la voiture pour ne partir sur les îles qu’avec une valise d’appoint et deux sacs légers. Les départs en mer restant tributaires des conditions météo et de la houle, il est impératif d’anticiper son arrivée au port au moins 15 à 20 minutes avant l’horaire.
Dès la descente du bateau à Vulcano, l’atmosphère volcanique s’impose immédiatement : une odeur de soufre tenace flotte dans l’air, alimentée par les émanations sous-marines et les fumerolles côtières.
Nous rejoignons à pied notre logement pour la nuit, l’appartement La Porta Delle Eolie, situé à quelques minutes de marche du port. Une formule pratique et bien équipée pour déposer nos affaires sans logistique lourde.
L’après-midi est dédiée à l’ascension du principal volcan de l’île : La Fossa (391 m d’altitude). Le sentier démarre directement depuis les abords du village et s’élève progressivement sur les flancs du cône. Une randonnée magnifique, au milieu de paysages lunaires, entre roches volcaniques, sols colorés et panoramas spectaculaires.
Attention, de bonnes chaussures de randonnée sont indispensables ! Le terrain est caillouteux, parfois glissant, et la montée demande un minimum d’effort. Mais une fois au sommet, la récompense est à la hauteur : une vue à couper le souffle sur le cratère, la mer et les îles Éoliennes environnantes !
Autre particularité impressionnante : les nombreuses fumerolles qui s’échappent du volcan, dégageant des vapeurs soufrées à l’odeur caractéristique. Pas besoin de chercher longtemps pour savoir que le volcan est toujours actif !
Ces émanations pouvant être dangereuses, l’accès aux zones de fumerolles était interdit sans guide lors de notre visite. Il est donc essentiel de respecter les restrictions et les consignes de sécurité.
Notre avis : une randonnée absolument superbe, qui mérite largement les efforts de la montée. Entre les fumerolles, les couleurs volcaniques et les panoramas exceptionnels, le spectacle est saisissant. Un incontournable de Vulcano, à condition d’être bien chaussé !
En octobre, l’île est assez peu fréquentée. Beaucoup de visiteurs semblent s’y rendre uniquement à la journée, ce qui explique peut-être son ambiance très calme une fois les bateaux repartis.
Le revers de la médaille : de nombreux restaurants et commerces étaient fermés. Même trouver une pizzeria ouverte pouvait devenir une petite mission (d’une manière générale, à cette période de l’année, les fours à pizzas ne sont pas allumés le midi, et ce sur toute la Sicile).
Jour 4 : Stromboli
Dernière matinée sur l’île de Vulcano. Après avoir libéré l’appartement et laissé les bagages en consigne, nous consacrons le début de journée à une exploration à pied du littoral avant de basculer vers l’île la plus active de l’archipel.
À une dizaine de minutes de marche du port, nous rejoignons la Spiaggia delle Acque Calde et la Baia Negra. Ces baies fermées sont bordées d’un sable noir volcanique très fin et dense, contrastant avec les falaises claires de tuf. Sa particularité réside dans son activité géothermique sous-marine : des chapelets de bulles de gaz remontent en continu du fond marin à quelques mètres du bord, réchauffant localement l’eau de mer.
Après cette halte matinale et un dernier déjeuner rapide sur l’île, nous récupérons nos valises pour rejoindre l’embarcadère.
Embarquement à 14h25 à bord de l’hydroptère Liberty Lines. La traversée dure environ 1h45, ponctuée par une escale technique à Lipari. À mesure que le bateau s’éloigne vers le nord-est, la silhouette conique du Stromboli émerge de la mer Tyrrhénienne, coiffée de son panache de vapeur permanent.
⚠️ Conseil organisationnel à l’arrivée :
Le timing de cette journée est serré. Pour observer l’activité nocturne dans les meilleures conditions, il faut impérativement préparer les sacs à dos de randonnée (coupe-vent, frontales, téléobjectifs et trépieds) en amont, dès la descente du bateau.
Débarquement au port de Scari vers 16h15. Nous rejoignons immédiatement notre hébergement, Il Vulcano a Piedi, situé à 200 mètres du quai. Check-in express, dépose des valises, et transfert direct en petit taxi électrique vers le hameau de Piscità, point de départ du sentier pour gagner un temps précieux avant le crépuscule.
Le sentier s’élève ensuite depuis Piscità à travers une végétation basse de roseaux et de genêts avant de basculer dans la cendre volcanique sombre et l’attraction phare de Stromboli : observer un volcan en éruption !
Et bonne nouvelle, le spectacle est relativement facile à admirer, à condition de s’armer d’un peu de patience. Les explosions se succèdent à intervalles irréguliers, projetant de la lave incandescente dans les airs. Un phénomène naturel absolument fascinant !
Descente à la lueur des lampes frontales en restant vigilant sur les appuis dans la poussière volcanique. Retour en taxi jusqu’au village pour un dîner tardif bien mérité au restaurant Da Giovanni, situé à quelques minutes à pied de notre logement.
Au-delà de son volcan, Stromboli mérite que l’on prenne le temps de flâner dans ses ruelles.
Pour se déplacer, on découvre notamment de petits taxis assez insolites, dont certains peuvent transporter jusqu’à six personnes. Une expérience amusante à elle seule !
Côté gastronomie, nous y avons également dégusté d’excellentes pizzas, notamment chez Giovanni, une adresse que nous recommandons vivement. Rien de tel pour reprendre des forces après une belle randonnée !
Notre conseil : privilégier une randonnée en fin de journée pour assister aux éruptions à la tombée de la nuit. Dans l’obscurité, les projections de lave rougeoyante deviennent encore plus impressionnantes. Un spectacle extraordinaire qui vaut largement les efforts de la montée ! Prévoyez également de bonnes chaussures de randonnée et surtout une lampe frontale pour la descente, qui s’effectue dans l’obscurité. Enfin, pensez à vous renseigner sur les conditions d’accès et les restrictions en vigueur, qui peuvent évoluer selon l’activité du volcan. Il est indispensable de rester sur les itinéraires autorisés.
Pour ceux qui souhaitent s’approcher davantage du volcan, des excursions encadrées par des guides sont également proposées, dans les limites autorisées. Lors de notre séjour, il fallait compter environ 80 € par personne pour certaines sorties.
Jour 5 : Des îles Éoliennes à la côte nord
Après la montée nocturne sur les flancs du volcan, le réveil se fait au calme dans le village de Stromboli. Cette journée marque la fin de notre parenthèse insulaire dans l’archipel des Éoliennes et le retour sur l’île principale de Sicile pour entamer la seconde partie du road trip le long du littoral nord.
Petit-déjeuner matinal au Volcano Farm Shop et balade dans les ruelles charmantes à proximité du port.
Nous récupérons ensuite nos affaires à l’hôtel pour rejoindre l’embarcadère situé à quelques minutes de marche, puis direction Milazzo. La traversée retour vers le continent prend environ 3 heures, en effectuant les liaisons inter-îles habituelles (Panarea, Salina, Lipari, Vulcano).
⚠️ Attention aux traversées en ferry :
Dernier petit conseil : vérifiez bien votre bateau et sa destination avant d’embarquer ! Et pour les personnes sensibles au mal de mer, mieux vaut prendre ses précautions : certaines traversées peuvent être particulièrement agitées. Autant garder les sensations fortes pour le volcan !
Arrivée en fin d’après-midi à Cefalù et installation pour deux nuits à la résidence Blue Bay. Situé légèrement en retrait à l’est du centre historique, l’établissement dispose d’un parking privé (un avantage logistique majeur dans ce secteur où le stationnement est complexe), d’un coin cuisine équipé et d’un accès direct à une petite crique privée.
Jour 6 : Cefalù
Après l’enchaînement soutenu des traversées maritimes et des ascensions volcaniques des jours précédents, cette sixième journée est pensée pour lever le pied et profiter du littoral nord sans contrainte horaire lourde. Une étape plus posée, idéale pour recharger les batteries en famille.
Cefalù est une étape agréable pour flâner, faire quelques achats et profiter du bord de mer. Ses ruelles commerçantes sont idéales pour dénicher des souvenirs et découvrir l’ambiance locale.
La matinée est consacrée au repos au bord de l’eau et à la piscine de l’établissement (baignade et kayak), particulièrement appréciée par notre fils. Déjeuner de mi-journée à proximité immédiate au restaurant Tavernetta, avant un temps calme aux heures les plus chaudes.
En milieu d’après-midi, court trajet de 4 kilomètres pour rejoindre les abords de la vieille ville. L’exploration se fait au fil des ruelles pavées étroites bordées de façades ocre, en remontant l’axe principal du Corso Ruggero et de la Via Vittorio Emanuele. Arrêt au lavoir médiéval (Lavatoio Medievale), taillé directement dans la roche où s’écoule une source naturelle d’eau douce vers la mer, avant une halte goûter dans le centre.
Petite mise en garde : toutes les rues ne sont pas piétonnes ! Même dans les passages qui semblent réservés aux promeneurs, mieux vaut rester attentif aux voitures.
La ville possède également une jolie crique, parfaite pour profiter de la mer et éventuellement se baigner lorsque la météo le permet. Une étape sympathique pour associer promenade, shopping et pause au bord de l’eau.
Jour 7 : Vallée des Temples à Agrigente
Dernier réveil face à la mer Tyrrhénienne pour capter le lever de soleil sur la crique de notre hôtel à Cefalù.
Après avoir bouclé les valises, nous quittons définitivement la côte nord pour amorcer la bascule vers le sud de l’île avec une halte déjeuner de mi-journée à Canicattì chez Néné : une adresse locale idéale pour une coupure simple et efficace sur la route.
Cette étape marque une rupture paysagère nette : on délaisse le littoral pour s’enfoncer sur les routes intérieures de la Sicile. Le décor devient rapidement aride, composé de collines de terre sèche, d’oliveraies et de plaines agricoles ouvertes balayées par le vent.
Installation ensuite pour notre dernière nuit à l’Hôtel Belvedere, situé à mi-chemin entre Canicattì et la zone côtière. Un point de chute pratique pour poser les bagages et s’alléger avant de rejoindre le secteur archéologique en fin d’après-midi.
En milieu d’après-midi, nous reprenons le véhicule pour une liaison courte d’une trentaine de kilomètres jusqu’à Agrigente pour passer la fin de journée dans la Vallée des Temples, un immense parc archéologique où l’on se promène au milieu de vestiges antiques remarquablement conservés, avec notamment d’impressionnants temples grecs vieux de plus de 2 000 ans.
Entre histoire, nature et modernité, le contraste est saisissant et la balade particulièrement agréable.
Une visite qui plaît aussi beaucoup aux enfants ! Ils adorent explorer les lieux, découvrir ces monuments gigantesques et imaginer la vie à l’époque de l’Antiquité. Et vu l’étendue du parc, ils ont largement de quoi se dégourdir les jambes !
Notre petit conseil : privilégier une visite en fin de journée, lorsque la chaleur devient plus supportable et que la lumière commence à décliner car le véritable spectacle arrive à la tombée de la nuit, lorsque les temples s’illuminent progressivement. Les éclairages subliment les colonnes et les vestiges, offrant une atmosphère presque magique. Un spectacle encore plus beau qu’en plein jour !
Notre avis : une visite incontournable en Sicile, aussi intéressante pour les adultes que pour les enfants. Prévoyez de bonnes chaussures, un peu de temps et, surtout, ne manquez pas les temples illuminés !
Retour à l’hôtel en début de soirée pour le dîner au restaurant de l’établissement, clôturant cette immersion archéologique avant la liaison finale du lendemain vers Catane et notre en France.
Quelques détails supplémentaires sur notre voyage…
Hébergements coup de cœur
La Terra dei Sogni Country Hotel, à Fiumefreddo di Sicilia : Un véritable petit havre de paix, idéalement situé pour découvrir l’Etna et les environs de Taormine. Nous avons particulièrement apprécié son environnement verdoyant, son joli parc, sa piscine et ses chambres très confortables. Mention spéciale également pour son excellent restaurant et son délicieux petit-déjeuner ! De quoi commencer la journée du bon pied, ou la terminer autour d’un bon repas sans avoir à reprendre la voiture. Un établissement plein de charme, parfait pour se reposer après une journée de découvertes.
Blue Bay, à Cefalù : Notre deuxième coup de cœur se trouve directement en bord de mer, dans un cadre absolument magnifique. Son principal atout : une plage privée avec une vue superbe sur la mer, accessible directement depuis l’établissement. Les chambres sont très agréables et l’hôtel propose également plusieurs activités nautiques : kayak, pédalo et snorkeling. De quoi occuper petits et grands sans même quitter l’établissement !Un endroit idéal pour profiter de la mer, se détendre et admirer les paysages siciliens.
Notre avis : deux établissements très différents, mais que nous recommandons sans hésiter. Le premier pour son calme, son cadre verdoyant et sa gastronomie ; le second pour son emplacement exceptionnel les pieds dans l’eau.
Et les hébergements sur les îles Éoliennes ?
Nous avons trouvé l’offre plus limitée, particulièrement en octobre, avec de nombreux établissements fermés pour la saison. Le choix est donc parfois restreint et les prestations pas toujours à la hauteur des attentes. Mieux vaut bien se renseigner avant de réserver !
Restaurants coups de cœur
La Tavernetta, à Céfalu: Une excellente adresse pour les amateurs de cuisine italienne !Nous y avons particulièrement apprécié les pizzas, absolument délicieuses, ainsi que les risottos. Une cuisine savoureuse qui mérite largement de figurer parmi nos coups de cœur.
Restaurant de La Terra dei Sogni, à Fiumefreddo di Sicilia : Le restaurant de notre premier hôtel nous a réservé une magnifique surprise gastronomique. Mention toute particulière pour les pâtes allevongole (aux palourdes), tout simplement les meilleures que nous ayons jamais mangées ! Un plat pourtant assez simple en apparence, mais tellement savoureux que nous en gardons encore un souvenir mémorable. Rien que pour ces pâtes, nous serions capables d’y retourner !
Da Giovanni, à Stromboli : Sur la petite île de Stromboli, nous avons découvert une excellente adresse pour déguster de véritables pizzas italiennes. Des pizzas absolument excellentes, parfaites pour reprendre des forces après une journée de balade ou une randonnée sur le volcan. Une valeur sûre pour les amateurs de pizzas !
Nené Cucina, à Canicattì : Voilà une adresse qui prouve qu’il ne faut jamais se fier aux apparences ! Le restaurant ne paye franchement pas de mine au premier abord, mais la cuisine est vraiment très, très bonne et les prix particulièrement bas. Comme quoi, les meilleures tables ne sont pas toujours celles qui possèdent la plus belle devanture ! Un excellent rapport qualité-prix et une très belle découverte.
Frangipane, à Milazzo : Une très bonne adresse située à la sortie du ferry, à Milazzo. Une halte idéale lors d’un passage par le port, notamment au retour des îles Éoliennes. Une adresse que nous avons appréciée et que nous gardons précieusement parmi nos bonnes découvertes du séjour. Restaurant de l’hôtel Belvedere, à Canicattì : Autre véritable coup de cœur de notre voyage : le restaurant de l’Hôtel Belvedere. Une cuisine excellente, une carte très variée, des assiettes copieuses et des prix tout à fait raisonnables. Que demander de plus ? Ah oui, les desserts ! Eux aussi étaient absolument délicieux. Une adresse où l’on mange particulièrement bien, sans faire exploser le budget. Et croyez-nous, il vaut mieux garder une petite place pour le dessert !
Notre bilan gourmand
La Sicile nous aura véritablement séduits par sa cuisine généreuse et savoureuse. Nous retiendrons particulièrement les pizzas de La Tavernetta et de Giovanni, les incroyables pâtes aux palourdes de La Terra dei Sogni, l’excellent rapport qualité-prix de Nené Cucina et les repas copieux de l’Hôtel Belvedere.
Une chose est certaine : nous sommes venus en Sicile pour découvrir ses paysages et ses volcans, mais nous repartons aussi avec de sacrément bons souvenirs dans nos assiettes (et la balance nous le fait bien remarquer ^^) !
Ce qu’il faut savoir en Sicile
Au fil de notre séjour, plusieurs particularités nous ont marqués.
Conduire en Sicile : une aventure à part entière !
Autant le dire immédiatement : conduire en Sicile demande une certaine capacité d’adaptation… et de bons réflexes !
Nous avons rapidement découvert une interprétation assez personnelle du Code de la route. Les clignotants semblent être une option, le téléphone au volant ne paraît pas inquiéter grand monde et les règles de priorité sont parfois très approximatives. Même les piétons déjà engagés ne sont pas toujours respectés !
Ajoutons à cela des routes parfois mal entretenues, des limitations de vitesse pas toujours clairement indiquées et des croisements où il vaut mieux redoubler de vigilance. La circulation dans les grandes villes est particulièrement compliquée. Bref, il faut rester concentré et avoir les yeux partout.
Autre particularité : lors de fortes pluies, certaines routes peuvent rapidement être inondées.
Petit point positif : en octobre 2026, nous avons constaté un prix du carburant environ 30 centimes par litre moins élevé que chez nous.
Notre conseil : louer une voiture reste très pratique pour découvrir l’île, mais mieux vaut oublier sa conduite habituelle et faire preuve d’une bonne dose de patience !
La gastronomie sicilienne : difficile de résister !
S’il y a bien un domaine dans lequel la Sicile nous a convaincus, c’est la cuisine !
Nous nous sommes régalés tout au long du voyage, avec des plats généreux, savoureux et souvent proposés à des tarifs raisonnables.
Parmi les spécialités découvertes ou repérées :
- Les arancini : de délicieuses boulettes de riz panées et garnies.
- Les pizzas : forcément incontournables, et souvent excellentes.
- Les pasta allevongole : des pâtes aux palourdes, l’un de nos plaisirs du séjour.
- Les pâtes au pesto de pistache : une spécialité à ne pas manquer.
- La salade de poulpe et de pommes de terre.
- Les paninis à la saucisse et le pane cunzato, un pain sicilien généreusement garni.
- Les produits de la mer : espadon, thon, anchois et sardines.
Les douceurs siciliennes : difficile de résister !
Côté desserts, la Sicile n’est pas en reste ! Entre pistaches, amandes, ricotta, glaces artisanales et pâtisseries généreuses, les gourmands ont largement de quoi se faire plaisir. Et autant dire que nous n’avons pas vraiment cherché à résister à la tentation !
Parmi les spécialités à découvrir :
- Les cannolisiciliani : de croustillants rouleaux de pâte frite, garnis d’une délicieuse crème sucrée à la ricotta, parfois agrémentée de pistaches, de chocolat ou de fruits confits. Une véritable institution sicilienne !
- La cassata siciliana : un gâteau traditionnel composé de génoise, de crème à la ricotta, de pâte d’amande et de fruits confits. Coloré, généreux et particulièrement sucré !
- La granita : une spécialité glacée à mi-chemin entre le sorbet et la glace pilée, généralement parfumée au citron, à l’amande, au café ou à la pistache. Les Siciliens la dégustent même au petit-déjeuner, accompagnée d’une brioche moelleuse appelée brioche col tuppo. Une tradition que nous pourrions facilement adopter !
- Les gelati : les incontournables glaces italiennes, particulièrement onctueuses et déclinées dans une multitude de parfums. Mention spéciale aux saveurs locales comme la pistache, l’amande ou la noisette. Il est même possible de déguster sa glace dans une brioche !
- Les pâtisseries à la pistache : crèmes, biscuits, gâteaux, glaces ou pâtes à tartiner… La pistache, notamment celle de Bronte, occupe une place de choix dans la gastronomie sicilienne.
- Les pasta di mandorle : de délicieux petits biscuits moelleux à base d’amandes, parfois garnis d’une cerise confite ou saupoudrés de sucre glace. Parfaits pour accompagner un café !
- La fruttamartorana : de petites confiseries en pâte d’amande, façonnées et colorées pour ressembler à de véritables fruits. Aussi jolies à regarder que gourmandes !
- Le semifreddo : un dessert glacé italien, plus léger et aérien qu’une glace traditionnelle, souvent décliné au chocolat, à la pistache ou aux amandes.
- La panna cotta : une crème italienne douce et fondante, généralement accompagnée d’un coulis de fruits rouges, de caramel ou de chocolat. Pas spécifiquement sicilienne, mais toujours aussi agréable pour terminer un repas !
- La glace ZuppaInglese : une délicieuse spécialité glacée italienne, inspirée du dessert traditionnel du même nom. Elle associe une crème glacée onctueuse aux saveurs de vanille, de crème pâtissière et parfois de chocolat, avec des morceaux de génoise ou de biscuits parfumés à l’Alchermes, une liqueur italienne légèrement épicée. Un mélange original, gourmand et délicieusement parfumé, qui change des classiques parfums de glace ! (l’un de nos coups de cœur)
Notre avis : la Sicile est un véritable paradis pour les gourmands ! Entre les pizzas, les pâtes, les risottos et toutes ces douceurs, nous avons largement profité des spécialités locales.
Et malgré nos nombreuses randonnées sur les volcans, pas certain que nous ayons réussi à éliminer toutes ces calories… Nos papilles sont revenues enchantées, notre balance probablement un peu moins !
Autant dire que le programme gastronomique était chargé ! Heureusement, les visites et les randonnées nous ont permis de compenser un peu les dégustations.
Les restaurants et les prix
De manière générale, nous avons très bien mangé, sans forcément dépenser beaucoup. Il faut cependant prévoir des tarifs parfois plus élevés sur les îles ou dans certains restaurants d’hôtels.
Une particularité italienne à connaître : le coperto, une somme facturée pour le couvert et le service de table. Lors de notre séjour, nous avons observé des montants généralement compris entre 1,50 € et 3 € par personne.
Le pain ou certains suppléments peuvent également faire grimper l’addition. Mieux vaut donc regarder la carte avant de commander.
La langue : une influence française inattendue !
Petite surprise durant notre séjour : nous avons eu l’impression que les Siciliens parlaient plus facilement français qu’anglais ! Une découverte plutôt appréciable, même si quelques mots d’italien restent toujours bien utiles.
Cette particularité nous a donné envie de nous intéresser à l’histoire de la Sicile, une île qui a connu de nombreuses conquêtes et influences étrangères au fil des siècles.
Si ce passé témoigne des liens historiques entre la Sicile et le monde francophone, il n’explique pas nécessairement la pratique actuelle du français.
Quoi qu’il en soit, nous avons souvent réussi à nous faire comprendre dans notre langue, parfois même plus facilement qu’en anglais. Et lorsque ni le français, ni l’anglais, ni nos quelques mots d’italien ne suffisaient, il restait toujours la bonne vieille technique des gestes !
La propreté : c’est malheureusement l’un des aspects qui nous a le plus déçus. Nous avons découvert plusieurs endroits très sales, avec de nombreux déchets abandonnés et une pollution parfois importante. Un contraste assez frappant avec la beauté des paysages.
Les animaux : nous avons croisé beaucoup de chats, souvent nourris par les habitants, mais aussi des chiens errants.
Les pharmacies : elles sont particulièrement nombreuses ! Un détail qui ne pouvait évidemment pas m’échapper, déformation professionnelle oblige.
Budget global et répartition des dépenses
| Poste de dépense | Ce qui est inclus | Montant total | Part du budget |
| Transports & Logistique | Vols A/R Volotea, location de voiture + réhausseur, carburant, péages, parkings longue durée (Lourdes et Milazzo), ferries Liberty Lines (Vulcano, Stromboli) et taxis | ~925 € | 35 % |
| Hébergements (7 nuits) | Hôtels 3 étoiles et appartements (Fiumefreddo, Vulcano, Stromboli, Cefalù, Canicattì) | ~815 € | 31 % |
| Alimentation | Restaurants midi et soir, street food / boulangeries, ravito et courses supermarché (Lidl) | ~870 € | 33 % |
| Activités & Visites | Entrées aux Gorges de l’Alcantara, Vallée des Temples et parkings sur site (Piano Provenzana, Cefalù, Agrigente) | ~50 € | 2 % |
| TOTAL | Road trip complet (3 personnes) | ~2 660 € | 100 % |
Base de calcul : Séjour de 8 jours / 7 nuits réalisé en octobre, pour 2 adultes et 1 enfant de 6 ans. Les montants sont donnés à titre indicatif pour évaluer les ordres de grandeur et les proportions de chaque poste.
Ce qu’il faut retenir sur le terrain
- La part du transport insulaire : Les traversées maritimes en ferry/hydroptère et le parking sécurisé à Milazzo représentent à eux seuls près de 210 €. Ce coût supplémentaire est à anticiper dès que l’on intègre les Éoliennes à un road trip sicilien classique.
- Le coût des visites très contenu : L’ascension des Monti Sartorius sur l’Etna et l’accès au belvédère de la Sciara del Fuoco à Stromboli (jusqu’à 290 m) sont en accès libre et gratuit, ce qui limite les frais d’activités aux entrées patrimoniales (Alcantara, Agrigente).
- Le choix de la restauration : Nous avons privilégié les restaurants midi et soir. Ce poste peut être sensiblement réduit en cuisinant davantage dans les hébergements dotés de kitchenettes (comme à Vulcano ou Cefalù).
Notre bilan : la Sicile, entre coups de cœur et déconvenues
Ce voyage nous aura offert de belles découvertes : des îles volcaniques fascinantes, de jolies promenades, des paysages dépaysants, une mer encore agréable en octobre et surtout une cuisine délicieuse.
Nous avons particulièrement apprécié les excursions sur les îles Éoliennes, les randonnées et les plaisirs gastronomiques.
Tout n’a pas été parfait : la conduite parfois anarchique, la propreté de certains endroits, les fermetures saisonnières et quelques hébergements décevants nous ont moins séduits.
Mais c’est aussi cela, voyager : découvrir une destination avec ses qualités, ses défauts et ses particularités.
Préparer votre voyage : L’itinéraire complet et les traces GPS
Si ce carnet de voyage vous a aidé à vous projeter, nous avons compilé l’intégralité de nos données de terrain dans un pack logistique prêt à l’emploi. L’objectif est simple : vous faire économiser des heures de recherche et de planification.
Ce dossier téléchargeable contient tout ce que nous aurions aimé avoir avant de partir :
La Carte Interactive (Google Maps) : Le tracé exact de l’itinéraire, jour par jour. Nous y avons géolocalisé les parkings de départ des randonnées, les spots photo précis, ainsi que les hébergements et restaurants testés et validés sur place. Vous pouvez l’ouvrir directement sur votre smartphone.
Le Pack de fichiers GPX & KMZ : Les traces GPS de toutes les randonnées mentionnées dans cet article. Elles sont prêtes à être importées en un clic dans votre montre GPS (Garmin, Suunto) ou votre application de navigation (AllTrails, Komoot).
